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宿泊ツアーの晩ご飯 <ピェンロー>

鹿児島県豚肉鍋

鹿児島県豚肉鍋

ピェンローという聞きなれないお鍋。野菜と豚肉を干ししいたけの出汁で煮込み。ごま油をたっぶりかけて食べます。寒い季節になると登場する機会の多い鍋です。シンプルな味付ですが、本当にたくさん食べられちゃいます。

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